【产品名称】燕窝酸

【英文名称】Sialic acid 

【产品别名】唾液酸 N-乙酰神经氨酸

【产品来源】燕窝

【分 子 式】C11H19NO9

【分 子 量】309.27

【CAS NO.】131-48-6

【产品规格】10%

【产品性状】棕黄色粉末

 燕窝主要成分有：水溶性蛋白质、碳水化合物、微量元素：钙、磷、铁、钠、钾及人体必需的重要成分“神经氨酸”也被称为“燕窝酸”。

 【原料简介】

  燕窝又称燕菜、燕根、燕蔬菜，为雨燕科动物金丝燕及多种同属燕类用唾液与绒羽等混合凝结所筑成的巢窝，形似元宝，窝外壁由横条密集的丝状物堆垒成不规则棱状突起，窝内壁由丝状物织成不规则网状，窝碗根却坚实，两端有小坠角，一般直径6~7厘米，深3~4厘米。